Шоколадный ТОРТ | Идеальный бисквит, крем с орехами | Простой рецепт

1 Просмотры
Издатель
Очень шоколадный тортик, в меру сладкий, не приторный)

Рецепт шоколадной меренги https://www.youtube.com/watch?v=htgThY9Z1dQ&ab_channel=JenyaPan%27kova
Мой инстаграм https://www.instagram.com/pankova.jenya/?hl=ru

Ингредиенты, диаметр формы 26см:
Бисквит
Яйца кур - 9шт
Щепотка соли
Сахар - 310г
Мука - 155г
Какао - 80г

Крем
Масло сливочное 82% - 300г
Сахарная пудра - 300г
Творожный сыр - 1кг
Орехи грецкие - 200г
Какао - 15г

Подтеки
Шоколад темный - 100г
Сливки 33% - 100мл
Категория
Соусы и кремы
Комментариев нет.